啖啖鮮香住家餸

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並列題名:The best of homestyle cooking

作者:Forms Kitchen編輯委員會編

出版年:2019[民108]

出版社:Forms Kitchen出版 香港聯合書刊物流發行

出版地:香港

集叢名:零失敗秘方系列

格式:PDF,JPG

ISBN:978-962-14-7030-0 ; 962-14-7030-7

附註:中英對照


住家餸,是煮給最愛的他/她吃,除了用料要新鮮外,怎樣烹調亦很重要。這書介紹健康的烹調法,如蒸、水炒、水煮等,也介紹一些少用油食譜。務求分享健康煮食的方法給各位,也可激發各位的烹調靈感,創作私房健康菜。

作者簡介
Forms Kitchen編輯委員會中的黃美鳳、Feliz Chan、Winnie姐都是資深的烹飪導師及食譜作者。

  • 健康烹飪(p.4)